” 深緣閣媠 TSHIM-IÂN-KOH-SUÍ “
老子推崇上善若水,澤被萬物而不爭名利,至善至美。《莊子》:「君子之交淡如水」,是說君子相交,坦誠相見,真心對待,無利益關係,猶如魚兒在水中一樣,悠游自在。
臺語「水」是美的事物,「深緣」是看起來順眼、好相處、想念之意,深緣及水臺語讀音「深緣閣媠tshim-iân- koh -suí」,就是人與人相處慢慢結深緣分,並轉化為美麗的關係。
「深緣及水」起源於臺南,一座內蘊臺灣歷史與美食文化的魅力城市,我們以烘焙、飲品、烹調創意將臺南在地食材化身成更多的驚喜,讓美食交流的喜悅流淌進生活裡,沁入心裡,在人與人之間結下更多更深的緣分,在人與土地之間連結更多的感動。 因為人情與文化讓味覺昇華,讓美食與文化的芬芳在島嶼各處飄香。
深緣及水提供在地食材烹製傳統及新創美食,如烘焙麵包、伴手禮、自烘咖啡、飯麵套餐及淨水火鍋,本著對食材的堅持與要求,推薦給您我們的私藏美味。